Resep Mudah Membuat Cireng Mercon
CIRENG MERCON Alat : 1. Wajan 2. Panci kecil 3. Baskom 4. Pisau 5. Talenan 6. Sendok kecil/besar 7. Cobek dan ulegan 8. Piring 9. Gelas ukur 10. Spatula Bahan : 1. 250 gr tepung tapioca 2. 4 siung bawang putih (haluskan) 3. 2 batang daun bawang 4. Garam 5. 1 sdt penyedap rasa 6. 180 ml air panas 7. Cabai 8. Saus sambal Proses pembuatan 1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan. 2. Rajang halus daun bawang, kemudian siapkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam beserta penyedap rasa (royko). 3. Siapkan baskom yang berisi 200 gr tepung tapioka, sisanya 50 gr tepung tapioka digunakan untuk membuat biang dan olesan agar tidak lengket. 4. Campurkan daun bawang, bawang putih, garam, dan penyedap rasa (royko) yang telah disiapkan sebelumnya kedalam baskom berisi 200